Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Հատ Կաթնուկ
- 350 g ելակ
- 250 g Մինի գոմեշի մոցարելլա գնդիկներ
- 5 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 1 գողություն Աղ
- 1 գողություն Սեւ պղպեղ
- 3 tbsp Կիտրոնի հյութ
- 1 tsp Փոշի շաքար
- 1 tsp Կանաչ պղպեղ
- 15 Հատ Ռեհան թողնում է
Հրահանգներ
- Մաքրել ելակները, կեսը մի փոքր աղով և սև պղպեղով, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով, կիտրոնի հյութով և 4 ճաշի գդալ ջուր լցնել բարձր տարայի մեջ և լավ հարել բլենդերի հետ։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի շաքարի փոշիով։
- Կանաչ պղպեղը մանր կտրատել և շաղ տալ ելակի վինեգրետով։ Մոցարելլայի գնդիկները քամել ու մնացած ելակի հետ քսել աղցանի վրա։ Շաղ տալ կանաչ պղպեղով և մի քիչ ռեհանով, ցողել 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 237kcalԱծխաջրեր. 5gՍպիտակուց ` 5.7gՃարպ: 21.6g