in

Հնդկական Dhal Curry դեղին ոսպով

5 - ից 2 ձայն
Prep Time 10 րոպե
Եփել ժամանակը 25 րոպե
Հանգստի ժամ 5 րոպե
Ընդհանուր Time 40 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 98 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 225 g Դեղին ոսպ
  • 2 Կարտոֆիլ
  • 1 tsp Աղացած կոճապղպեղ
  • 1 tsp Ծովի աղ
  • 1 tsp Աղացած չաման
  • 1 tsp Քրքում

թավայի համար.

  • 1 tsp կարրի
  • 4 լոլիկներ
  • 1 Սոխ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • Գի կամ կարագ տապակելու համար
  • 1 tsp Մեղր

Հրահանգներ
 

  • Ոսպը համեմունքներով եփել 850 մլ ջրի մեջ մոտ 5 րոպե։ Կարտոֆիլը մանր կտրատել և 5 րոպե հետո ավելացնել և եփ գալ ևս 10 րոպե։
  • Տապակի մեջ տաքացրեք մի քիչ յուղ և տապակեք կարրի փոշին մանր կտրատած սոխով, սխտորով, լոլիկով և պղպեղով մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել ոսպն ու կարտոֆիլը։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի մեղրով և աղով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 98kcalԱծխաջրեր. 18.2gՍպիտակուց ` 1.8gՃարպ: 1.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Թռչնի կրծքամիս լցոնված սալորով սալոր սոուսով

Շագանակագույն պրալիներ