in

Հյութալի խավարծիլով կարկանդակ

5 - ից 4 ձայն
Prep Time 30 րոպե
Եփել ժամանակը 1 ժամ 15 րոպե
Հանգստի ժամ 2 ժամ
Ընդհանուր Time 3 ժամ 45 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 441 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 6 Սփռոցների Թարմ խավարծիլ
  • 250 g Ալյուր
  • 250 g Սննդային օսլա
  • 5 կտոր Ազատ տեսականի ձու
  • 400 g Շաքար
  • 1 գողություն Աղ
  • 1 փաթեթը Թխում փոշի
  • 1 փաթեթը Բուրբոն վանիլային շաքար
  • 1 ճաշի գդալ Աղացած դարչին
  • 250 g Կարագ
  • 2 ճաշի գդալ Մաղած շաքարի փոշի

Հրահանգներ
 

  • Խավարծիլը մաքրել և կտորների կտրել։ Խառնել 100 գրամ շաքարավազի և վանիլային շաքարի հետ։ Թողեք կանգնեք մինչև խմորը պատրաստ լինի։
  • Խմորի համար ձվերը հարում ենք փափուկ կարագի և 300 գրամ շաքարավազի հետ մինչև սերուցքային դառնալը։ Խառնել ալյուրը, եգիպտացորենի օսլան, փխրեցուցիչը և աղը։ Ավելացնել և խառնել ամեն ինչ, մինչև խմորը դուրս գա ամանի եզրից։
  • 24 դյույմանոց զսպանակաձև թավայի վրա թխելու թուղթ շարեք: Այնուհետեւ լցնել խմորի մեջ: Խավարծիլից ստացված հյութը մաղել և կտորները բաժանել խմորի վրա։ Վրան դարչին փոշոտեք։
  • Այնուհետև ջեռոցում, միջին ռելսում, վերին u. Թխել ներքևի ջերմության վրա 150 ° մոտ: 75 րոպե. Chopstick նմուշ. Երբ այլևս խմոր չկպչի, տորթը պատրաստ է։ 150 °, քանի որ տորթը այնուհետև ավելի երկար է թխվում, բայց վերևում սևանալու վտանգ չի սպառնում և բավականաչափ ժամանակ ունի թխելու համար:
  • Տորթը հանում ենք ջեռոցից և թողնում, որ սառչի։ Հեռացրեք զսպանակաձև թավայի եզրը, տորթը փոշիացրեք շաքարի փոշիով և վայելեք ձեր կերակուրը:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 441kcalԱծխաջրեր. 69.4gՍպիտակուց ` 2.4gՃարպ: 16.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ծնեբեկ Tarte

Բազուկ ծովատառեխով աղցան հունական յոգուրտով և բաճկոնով կարտոֆիլի եռյակ