in

Գառան գազար դեղձով և բալզամիկ քացախով

5 - ից 4 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 448 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 2 բուռ Գառան գազար
  • 1 փոքր Սոխ
  • 2 Լեռնային դեղձեր
  • 3 tbsp Ձեթ
  • 1 tbsp Կիտրոնի հյութ
  • 2 tbsp Ջուր
  • Աղ
  • Պղպեղ
  • Բալզամիկ կրեմ

Հրահանգներ
 

  • Սոխը մաքրել, մանր կտրատել և ամանի մեջ խառնել ձեթի, կիտրոնի հյութի, աղի, պղպեղի և ջրի հետ։
  • Դեղձի միջից հանել կորիզը, կտրատել և ավելացնել սոուսին։
  • Լվանալ գառան հազարը, քամել ու շարել ափսեի մեջ, վրան լցնել դեղձի սոուսը, մատուցել բալզամիկ կրեմով զարդարված։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 448kcalԱծխաջրեր. 0.6gՍպիտակուց ` 0.1gՃարպ: 50.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Cheesy շերտավոր խմորեղեն Snails

Սպագետի կրեմով շանթերելներով