John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 200 g Ալյուրի տեսակ 550
- 0,5 Pck. Փխրեցուցիչ
- 150 g Շաքար
- 1 Pck. Վանիլային շաքար
- 2 Ձվի չափսը՝ M.
- 1 Դեղնուց
- 125 g Կարագ
- 125 ml Գոլ ջուր
- 3 գնա.ճ.գ Կակաո
- Կարագ fd ձեւ
- Շաքարեղեգի ֆդ ձևը
Հրահանգներ
- Տորթի 18 օղակների համար նախատեսված ձևը հաստ կարագով քսել և նույնքան հաստ եղեգնաշաքարով շաղ տալ: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° O / ստորին ջերմություն:
- Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ կակաոյի, լցնում ենք ամանի մեջ և ուժեղ հարում ենք, մինչև խմորը յուղալի և յուղալի դառնա: Այնուհետև կեսը լցնում ենք պատրաստի կաղապարի մեջ, իսկ մյուսի մեջ խառնում ենք կակաոն։ Մուգ խմորը լցնել բաց խմորի վրա, այնուհետև պարուրաձև պտույտներով մի պատառաքաղ քաշեք խմորի միջով:
- Կաղապարը դնել ջեռոցում ներքևից 2-րդ դարակի վրա։ Թխելու ժամանակը 50 րոպե է։ Այնուհետեւ կատարեք փայտե փայտի թեստը: Խմորն այլևս չպետք է կպչի, երբ այն դուրս է քաշվում։
- Կարագը և թանձր ցրված շաքարը թխվածքին տալիս են խրթխրթան կեղև և ներսից գերհյութալի է .................. ուստի այն պատրաստվում է շատ արագ և դեռ «հարմար է հյուրերի համար»: «............
