in ,

Սնկով սոուս

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 3 մարդ
Կալորիա 60 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 գնդախաղ Շագանակագույն չեմպիոններ
  • 1 Թարմ սոխ
  • 1 գավաթ Կրեմ
  • 0,5 L Կաթ
  • Պարսից
  • Սոուսի խտացուցիչ մուգ
  • 1 tsp Porcini սնկի փոշի
  • Աղ
  • Աղացած սպիտակ պղպեղ
  • Բուսական արգանակ

Հրահանգներ
 

  • Չեմպիոնը մաքուր կտրեց փոքր կտորներով: Ուժեղ տապակել մի փոքր ձեթով թավայի մեջ։
  • Երբ չեմպիոնները տապակվում են, ավելացրեք թակած թարմ սոխը
  • Ապա յուղազերծել բանջարեղենի արգանակով և ավելացնել կրեմը։ Այնուհետեւ ավելացնել կաթը։
  • Ավելացնում ենք աղերը, պղպեղը, խոզի սնկի փոշին։ Մի փոքր խտացրեք սոուսի խտացուցիչով (հասցրեք եռման աստիճանի):
  • Կրկին համեմել, ավելացնել մաղադանոսը, պատրաստ է: Մենք արիշտա ունեինք։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 60kcalԱծխաջրեր. 4.7gՍպիտակուց ` 3.8gՃարպ: 2.8g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տապակած կերակուր. Կանաչ ծնեբեկ, ծովախեցգետին և սերուցքային սոուս արիշտաով

Ելակի կաթ – դեսերտ