Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Խոզի փափկամիս
- 2 Սոխ
- 2 կարմիր պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 2 դեղին գույն պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 1 մեխակ սխտոր
- Պապրիկա քաղցր պապրիկա տաք
- Աղ պղպեղ,
- 2 թեյի գդալ Ձեթ
Հրահանգներ
- Ֆիլեն կտրատել շերտ (5 սմ): Կտրել սոխը կես օղակների մեջ, իսկ պապրիկան՝ շերտերով: Սխտորը մանր կտրատել։
- Միսը տապակել, հանել ու տաք պահել։ Շոգեխաշել նոֆի և սոխը տապակած ճարպի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնել պապրիկան և եփել 15 րոպե՝ երբեմն խառնելով: Լավ համեմեք։
- Միսը համեմել աղով, պղպեղով, ավելացնել բանջարեղենին մսի հյութով։ Եփել ևս 5 րոպե։
- Խաշած կարտոֆիլը լավ համադրվում է դրա հետ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 218kcalԱծխաջրեր. 1.1gՍպիտակուց ` 19.6gՃարպ: 15.2g