John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Նիհար խոզի միս
- 1 Սոխ
- 100 g Թարմ սունկ
- 100 g Խոզապուխտ
- 125 ml կարմիր գինի
- Ապուրի փոշի կամ ապուր
- 1 tbsp Ալյուր կապելու համար
- Աղ եւ պղպեղ
- 1 tbsp Ձեթ
- Որոշ կրեմ
Հրահանգներ
- Միսը կտրատել կամ կտրատել շերտերով և տապակել յուղի մեջ։ Սոխը մանր կտրատել և ավելացնել, համեմել աղով և պղպեղով։ Լցնել կարմիր գինին և ավելացնել ապուրի փոշին։ Ծածկեք և եփեք մոտ 10 րոպե, այնուհետև կտրատած սունկը և ավելացրեք խոզապուխտը, որը կտրատված է շերտերով: Թողեք ամբողջը եփվի ևս 10 րոպե։ Ալյուրը խառնել ջրի և սերուցքի հետ, որպեսզի սոուսը խտանա։ Դրա հետ բրինձը կամ մակարոնեղենը շատ լավ են համտեսում:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 127kcalԱծխաջրեր. 1.3gՍպիտակուց ` 6.5gՃարպ: 8.5g
