John Myers
Բովանդակություն
show
Տնական կարտոֆիլով և գազարով ապուրը իդեալական բաղադրատոմս է համեղ նախուտեստի կամ որպես տաք հիմնական կերակուր ամբողջ ընտանիքի համար: Խոհանոցի այս հուշում դուք կարող եք կարդալ, թե ինչպես կարող եք արագ պատրաստել ապուրը և ինչպես կարող եք զտել այն:
Կարտոֆիլով և գազարով ապուր՝ արագ բաղադրատոմս
Առողջ կարտոֆիլով և գազարով ապուրի պատրաստման եղանակը շատ պարզ է. Եթե ձեռքի տակ ունեք ձեռքի բլենդեր, բաղադրատոմսի համար ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.
- Բաղադրությունը 4 չափաբաժնի համար՝ 500 գ կարտոֆիլ, 5 գազար, 2 գլուխ սոխ, 1 լիտր բանջարեղենի արգանակ, 1 ճաշի գդալ ձեթ, աղ, պղպեղ
- Տարբերակ. Զտեք ապուրը ըստ ճաշակի 200 մլ սերուցքով:
- Նախապատրաստում. Բանջարեղենը մաքրել, ապա կտրատել փոքր խորանարդի:
- Տապակել սոխը տապակի մեջ մի փոքր յուղով մինչև կիսաթափանցիկ:
- Այժմ կաթսայի մեջ դնել կարտոֆիլն ու գազարը։ Տապակել բանջարեղենը 3-4 րոպե։
- Արգանակը և ըստ ցանկության սերուցքը լցնել կաթսայի մեջ և կարճ ժամանակով խառնել: Կափարիչը դնել կաթսայի վրա և թողնել, որ ապուրը եփվի մոտ 20 րոպե, մինչև բանջարեղենը փափկի:
- Այնուհետև ձեռքի բլենդերով ապուրը խյուս արեք, որպեսզի կամ չմնան, կամ մնան փոքր կտորներ։
- Վերջում կարտոֆիլի և գազարի ապուրը համեմեք աղով, պղպեղով և այլ համեմունքներով՝ ըստ ճաշակի։
Համեմեք կարտոֆիլով և գազարով ապուր. 4 գաղափար
Դուք կարող եք ավելացնել և փոփոխել վերը նշված հիմնական բաղադրատոմսը համեղ, տնական կարտոֆիլով և գազարով ապուրի համար, ինչպես ցանկանում եք: Զտեք ձեր ուտեստը հետևյալ խորհուրդներով, օրինակ.
- Խնձոր. Ապուրին ավելացրեք մաքրած, մանր կտրատած խնձորը և վերջում խյուսեք: Խնձորը տալիս է մի փոքր քաղցր, մրգային համ, որը հիանալի կերպով ներդաշնակվում է ապուր բանջարեղենի հետ:
- Սերմեր. Ապուրը մատուցեք մի քանի դդմի կամ արևածաղկի սերմերով որպես զարդարանք: Սրանք ոչ միայն լավ տեսք ունեն, այլև համով և առողջարար են:
- Մաղադանոս. Եթե տանը թարմ մաղադանոս ունեք, մի քիչ ավելացրեք կարտոֆիլի և գազարի ապուրը որպես զարդարանք:
- Կրուտոններ. Ընդհանուր առմամբ, կրուտոնները լավ համադրվում են գրեթե բոլոր ապուրների հետ, հատկապես սերուցքային ապուրների հետ: Հացի խորանարդները շաղ տալ ձեր ապուրի ափսեի վրա՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ ուտելուց անմիջապես առաջ:
- Խոզապուխտ խորանարդիկներ. Բեկոնի փոքր խորանարդները տապակել տապակի մեջ, որպեսզի դրանք մի փոքր փխրուն լինեն: Մատուցելուց առաջ ավելացրեք բեկոնը ձեր ապուրի մեջ՝ համեղ կողմնակի ճաշատեսակի համար:
