John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1,5 kg Կարտոֆիլ
- 1 խմբաքանակ Ապուր բանջարեղեն
- 1 Սոխ
- 1 խմբաքանակ Մաղադանոս
- 200 g Եփած խոզապուխտ
- 200 g Վերամշակված պանիր
- 2 tbsp Չորացրած մարջորամ
- Աղ
- Պղպեղ
- Ձեթ
- 2 tbsp Տապակած սոխ
- 2 Հոթդոգ
Հրահանգներ
- Կլպել և կտրատել կարտոֆիլը և եփել բանջարեղենի արգանակում՝ մաքրած և կտրատած ապուր բանջարեղենի, մաղադանոսի և համեմունքների հետ միասին։
- Կլպել և կտրատել սոխը և տապակել յուղի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ դառնալը, կտրատել խոզապուխտը և ամեն ինչ ավելացնել բանջարեղենին:
- Խառնել վերամշակված պանիրը, թողնել, որ այն հալվի և ձեռքի բլենդերով ամեն ինչ խյուս անել, որպեսզի ստացվի սերուցքային ապուր, մատուցել տապակած սոխի և նրբերշիկի հետ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 106kcalԱծխաջրեր. 12.5gՍպիտակուց ` 4.9gՃարպ: 3.9g
