in

Քվարկ տորթեր խնձորի սոուսով

5 - ից 7 ձայն
Ընդհանուր Time 45 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 3 մարդ
Կալորիա 182 kcal

Բաղադրությունը
 

Տորթեր եւ Քաղցրավենիք

  • 3 Ձվեր
  • 1 գողություն Աղ
  • 100 g Շաքար
  • 120 g Ալյուր
  • 200 ml Կաթ
  • 150 g Քվարկ նիհար
  • 3 ճաշի գդալ խաղող
  • 300 g Խնձոր
  • 2 ճաշի գդալ Շերտավոր նուշ

շաղ տալ

  • 2 ճաշի գդալ Շաքար
  • 1 թեյի գդալ Կինամոն

Հրահանգներ
 

Տորթեր եւ Քաղցրավենիք

  • Առանձնացրեք ձվերը և սպիտակուցները մի պտղունց աղով հարեք մինչև պնդանա։
  • Շաքարավազը, կաթը, ձվի դեղնուցն ու քվարկը խառնում ենք, վրան ալյուրը մաղում ու չամիչը խառնում։
  • Այժմ զգուշորեն ծալեք ձվի սպիտակուցը:
  • Կարագով կարագով քսում ենք երեք փոքր կաթսա և խմորը տարածում դրանց մեջ։
  • Խնձորի խյուսը գդալով դնել մեջտեղում և խմորի միջով պարուրաձև պտտել։
  • Վերջում վրան ցանել նուշի փաթիլները և դնել 180ս. տաք վառարան մոտ. 20-25 րոպե - chopstick նմուշ !!!

Ծառայել

  • Տորթերը հանել ջեռոցից, շաղ տալ շաքարավազ-դարչին խառնուրդը և վայելել տաք վիճակում
  • Բարի ախորժակ; 🙂

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 182kcalԱծխաջրեր. 32.7gՍպիտակուց ` 5.1gՃարպ: 3g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Գունավոր մակարոնեղեն թխել խոզապուխտով

Պաղպաղակ՝ բանանի պաղպաղակ