in Recipes

Տապակած տավարի միս Crème Fraîche ծովաբողկի սոուսում

5 - ից 5 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 26 kcal
Բովանդակություն show

Բաղադրությունը
 

  • 600 g Տավարի կաթսայի տապակած
  • 2 Bay տերեւ
  • 3 Բուրավետ պղպեղի հատիկներ
  • 3 Juniper հատապտուղներ
  • 1 Սոխ
  • Աղ
  • Պղպեղ
  • 100 g Բանջարեղենային ծովաբողկ բանկաից
  • 100 g Creme Fraiche պանիր
  • 1 լիտր Եռացող ջուր

Հրահանգներ
 

  • Լվանալ միսը և կտրատել մոտ 5 սմ չափի կտորների, այժմ միսը եփել վերը նշված համեմունքներով մինչև փափկի մոտ 60 րոպե, ապա միսը հանել արգանակից և մաղել, ծովամթերքը խառնել արգանակի մեջ, ավելացնել միսը։ և եփել 20 րոպե, դանդաղորեն թրջել և խառնել: Մատուցելուց անմիջապես առաջ խառնել կրեմ-ֆրեշը և համեմել կրկին համտեսելու համար:
  • Դրանով ուտում ենք կարտոֆիլ ու հում գազար
Pin բաղադրատոմսը Տպել բաղադրատոմսը

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 26kcalԱծխաջրեր. 0.2gՍպիտակուց ` 0.2gՃարպ: 2.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Սուրբ Ծննդյան թխվածքաբլիթներ. կաթիլներ, վայելք բերանում:

Herb Patch Ասիա