John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 10 շերտ Տապակած միս
- 500 g Կարտոֆիլ
- 1 կես Մաքրած վարունգ
- 2 Կոշտ խաշած ձու
- 400 ml Creme Fraiche պանիր
- 6 Բողկ
- 1 Սոխ
- 4 tbsp Սեղանի ծովաբողկ
- 1 գողություն Շաքար
- Աղ
- Պղպեղ սրճաղացից
- Բուսական խառնուրդ
- Մաղադանոս սառեցված
- Սառեցված սոխ
- Թարմ ուրց
- Համեմված աղ
- Քաղցր պապրիկա փոշի
Հրահանգներ
- Կարտոֆիլը եռացրեք, քամեք և թողեք սառչի։
- Ծովաբողկի սոուսի համար. վարունգը, ձվերը, սոխն ու բողկը խյուսով լցնել և խառնել կրեմ ֆրեյշը, ծովաբողկը: Համեմում ենք ըստ ճաշակի շաքարով, աղով և պղպեղով։ Այնուհետև խյուսեք շատ խոտաբույսեր, ապա սառչեք:
- Կարտոֆիլը կիսով չափ կտրատել և դնել սկուտեղի վրա։ Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200 ° C: Կարտոֆիլը համեմեք խոտաբույսի աղով, պղպեղով և պապրիկայի փոշիով և ավելացրեք ուրցի ճյուղեր: Թխել կարտոֆիլը ջեռոցում մոտ 15 րոպե։
- Տավարի տապակած միսը շարել ափսեի մեջ և ավելացնել ծովաբողկի սոուսը։ Կարտոֆիլը դնել ափսեի մեջ և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 159kcalԱծխաջրեր. 10.4gՍպիտակուց ` 2.2gՃարպ: 12g
