Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Մինի հռոմեական գազար
- 500 g ելակ
- 4 balls Մոցարելլա
- Ռեհան թողնում է
- 50 g Pine ընկույզ
- Ձիթապտղի յուղ, սպիտակ բալզամիկ քացախ, աղ, պղպեղ, մեղր
Հրահանգներ
- Կտրել հռոմեական հազարի ցողունը, բաժանել առանձին տերևների, լվանալ և լավ քամել։ Մաքրել ելակները, կարճատև լվանալ և կիսով չափ կիսել։ Մոցարելլայի գնդիկները կտրատեք շերտերով։ Լվացեք և քամեք ռեհանը:
- Տապակել սոճու ընկույզը տապակի մեջ առանց ճարպի։ Կտրեք ռեհանի մի քանի տերևները շերտերով:
- Ձիթապտղի յուղից, բալզամիկ քացախից, աղից, պղպեղից, մեղրից, ռեհանի շերտերից և մի քիչ ջրից պատրաստել սոուս։ Սա լավագույնս աշխատում է շեյքերում կամ պտուտակավոր բանկաում: Այսպիսով, դուք կարող եք թափահարել ամեն ինչ փրփուր:
- Սովորական հազարի տերեւները շարել ափսեների վրա։ Այնուհետև մոցարելլան կտրատված է, ռեհանի տերևները և ելակի կիսով չափ: Ամեն ինչ լավ քսել աղցանի սոուսով։ Վրան լցնել բոված սոճու ընկույզը և վրան աղալ ևս մեկ կլոր պղպեղ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 81kcalԱծխաջրեր. 5.7gՍպիտակուց ` 2.9gՃարպ: 5g