Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 գլխավոր Savoy կաղամբ
- 2 Հատ Գազար
- 1 խմբաքանակ Կանաչ սոխ
- 1 Հատ Հավի կրծքամիս
- 1 Can կոկոսի կաթ
- 1 Հատ Կոճապղպեղի պալար
- 8 Հատ Կաֆիր կրաքարի տերևներ
- 5 Հատ Թաիլանդական ռեհան
- 1 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
- 500 g Բասմաթի բրինձ
Հրահանգներ
- Տապակել բանջարեղենը (նախ գազար, ապա սոխ և սավոյայի կաղամբի շերտեր)
- Հավի կրծքամիսը կտրատել խորանարդիներով և տապակել առանձին
- Երբ բանջարեղենը եփվի, բայց դեռ կծում է, ավելացնել մսի կտորները, համեմունքները (կոճապղպեղը մանր կտրատել) և կոկոսի կաթը։
- Ավարտված: Դրանով բրինձ եփել, ցանկալի է՝ բասմատի
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 361kcalԱծխաջրեր. 70.9gՍպիտակուց ` 6.7gՃարպ: 5.1g