Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 40 g Կարագ
- 250 ml Կաթ
- 1 փաթեթը Կրեմի փոշի
- 3 tbsp Շաքար
- 2 Ձվեր
- 75 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 1 գողություն Աղ
- 0,5 Թարմ կիտրոն
- 1 tsp Citroback
- 400 g Quark
- 40 g Սեմոլինա
- 20 g Սննդային օսլա
- 1 tsp Փխրեցուցիչ
- Breadcrumbs
- 125 g Կարագ
- 3 Ձվեր
- 1 գողություն Աղ
Հրահանգներ
- Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը և թողնում, որ սառչի։ Հեռացրեք կաթի մի մասը և խառնեք պուդինգի փոշին: Մնացած կաթը շաքարավազի հետ բերում ենք եռման աստիճանի։ Խառնել պուդինգի փոշին։ Կարճ ժամանակով եռացրեք՝ հարելով։ Վերցրեք այն վառարանից և թողեք, որ սառչի։
- Ձվերը խառնել շաքարավազի, վանիլային շաքարի և աղի հետ։ Կիտրոնը քամել։ Խառնել քվարկը, կիտրոնի հյութը և համը ձվի խառնուրդի մեջ: Խառնել ձավարի, եգիպտացորենի օսլայի և փխրեցուցիչի հետ։ Վերջապես խառնել կարագը:
- Փոքր զսպանակաձև տապակը յուղել և շաղ տալ հացի փշրանքներով: Լրացրեք կաթնաշոռային զանգվածը։
- Պուդինգի մեջ ավելացնել կարագը և հարել։ Առանձին ձվեր: Խառնել ձվի դեղնուցները պուդինգի մեջ։ Ձվի սպիտակուցը հարել աղով մինչև պնդանա։ Ծալեք պուդինգի մեջ։ Խառնուրդը քսել կաթնաշոռի զանգվածի վրա և հարթեցնել։
- Թխել տորթը ջեռոցում 175 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 45-ից 50 րոպե։ Հեռացրեք ջեռոցից և թողեք սառչի։ Անջատեք կաղապարից։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 239kcalԱծխաջրեր. 22.7gՍպիտակուց ` 6.4gՃարպ: 13.5g