John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 150 g Fatածր յուղայնությամբ մածուն
- 150 ml Գոլ ջուր
- 2 tsp Շագանակագույն շաքար
- 2 tsp Աղ
- 1 կրակոց քացախ
- 1 կրակոց Ձեթ
- 350 g Ուղղագրված ալյուր
- 150 g Ամբողջ հացահատիկի տարեկանի ալյուր
- 1 փաթեթը Չոր խմորիչ
- 1 կում է Ջուր
Հրահանգներ
- Յոգուրտը, ջուրը, շաքարավազը, աղը, քացախը և ձեթը լցնում ենք ամանի մեջ։ Լավ հունցում ենք ալյուրով, մաղձով և չոր խմորիչով և ծածկում ենք և թողնում ենք մոտավոր եփվի։ 45 րոպե!
- Ես ստիպեցի իմ հաց արտադրողին դա անել: Դուք կարող եք նաև հաց թխել դրա մեջ: Բայց երբ ժամանակ եմ ունենում, դա անում եմ ջեռոցում: Ինչ-որ կերպ այն ավելի լավ է համտեսում: Եվ, իհարկե, հիանալի տեսք ունի:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 220 աստիճան:
- Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով։ Խմորը կրկին լավ հունցել և ձևավորել բոքոն։ Եթե ցանկանում եք, մի քանի անգամ քորեք կամ սեղմեք ձեր մատներով: Եվ կրկին թողնում ենք թխելու թերթիկի վրա 10 րոպե բարձրանալ:
- Հացի շուրջը լցնել մի բաժակ ջուր: Իսկապես շատ քիչ! Այնքան լի ձվի բաժակներով: (Սուպեր կեղև է տալիս, և հացը լավ բարձրանում է):
- Այնուհետև թխել հացը մոտ 30 րոպե:
- ՀԱՑԸ ՊԱՏՐԱՍՏ Է, ԵՐԲ ԹԱԿՈՒՄ ԵՔ ՀԱՑԻ ՏԱԿԸ ԵՎ ՀԱՅՏՆՈՒՄ Է ՍՈՒՆԱԿ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 108kcalԱծխաջրեր. 21.2gՍպիտակուց ` 2.8gՃարպ: 1.1g
