John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 350 g Ծովատառեխի նուրբ ֆիլե թարմ սերուցքային սոուսում խնձորով, սոխով և վարունգով
- 475 g Եռյակ (փոքր մոմապատ կարտոֆիլ / 12 հատ)
- 1 tsp Աղ
- 1 tsp Աղացած քրքում
- 1 tsp Խիարի ամբողջական սերմեր
- 2 կտոր Միջին թթու վարունգ
- 2 կտոր Բողկ
- 2 Ցողուն Մաղադանոս
Հրահանգներ
- Եռյակները լվանալ, եփել աղած ջրի մեջ (1 թեյի գդալ աղ) աղացած քրքումով (1 թեյի գդալ) և ամբողջ խիարով (1 թեյի գդալ) մոտ 20 րոպե, քամել և հեռացնել կեղևը։ Յուրաքանչյուր 2 ափսեի վրա քսել սոուսով ծովատառեխի 2 ֆիլե։ Ավելացրեք բաճկոն կարտոֆիլի եռյակը և մատուցեք յուրաքանչյուրը զարդարված թթու վարունգով, բողկով և մուրճով:
