John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 230 g Խաղողի լոլիկ
- 200 g 1 հասած Հարց պանիր
- 40 g 1 կարմիր սոխ մաքրած
- 1 tsp Խիարի ամբողջական սերմեր
- 4 մեծ պտղունցներ Խիտ ծովի աղը ջրաղացից
- 4 մեծ պտղունցներ Գունավոր պղպեղ ջրաղացից
- 1 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 4 tbsp Կտրել ռեհանի տերևները
- 2 կտոր Զարդարի համար ռեհանի խորհուրդներ
- 3 Սկավառակներ Արեւածաղկի հաց
- Կարագ
- Խիտ ծովի աղը ջրաղացից
Հրահանգներ
- Լոլիկները լվացեք, հանեք ցողունը, քառորդ կտրատեք։ Հարց պանիրը մոտավորապես կտրատել: Կլպեք սոխը, կտրատեք երկու մասի, կտրեք բարակ շերտերով և շերտերով բաժանեք: Քաղել ռեհանի տերևները և մանր կտրատել։ Լցնել բոլոր բաղադրիչները (լոլիկի կտորներ, Հարց պանրի խորանարդներ, սոխի շերտեր, 1 թեյի գդալ խիարի ամբողջական սերմեր, 4 մեծ պտղունց կոպիտ ծովի աղ ջրաղացից, 4 մեծ պտղունց գունավոր պղպեղ ջրաղացից, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և 4 ճաշի գդալ կտրատել ռեհանի տերևները) ամանի մեջ, զգուշորեն խառնել Խառնել/խառնել և դնել սառնարանում մինչև մատուցման պատրաստ լինել։ Լոլիկի աղցանը Հարց պանրով բաժանել 2 ափսեի, զարդարել ռեհանի տերեւի ծայրով և մատուցել արևածաղկի հացով (յուրաքանչյուրը 1.5 կտոր)։ Մատուցում ենք ջրաղացից կարագով և կոպիտ ծովային աղով։
