Trappers Gyros Lasagne

1-ին նշում․ Մեզ համար բաղադրատոմսը բավարար էր երեք հոգու համար, բայց մենք նույնպես այդքան մեծ չափաբաժինների համար չենք, ինչպես հիմա գիտեք... այնպես որ ես նախընտրեցի այն տալ 2 հոգու համար։ ;-))) Համեմված գիրոսի միսը տապակել յուղի մեջ մինչև խրթխրթան։ Մի կողմ դնել. (Կամ մնացած երեկվա գիրոսները, ինչպես իմ բաղադրատոմսով):

Կտրել սոխը փոքր խորանարդի մեջ և մանր կտրատել սխտորը: Լոլիկը շատ փոքր կտրատել։ Խոտաբույսերը մանր կտրատել։

Տաքացրեք ձեթը տապակի մեջ և նախ սոխն ու սխտորը տապակեք դրա մեջ մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնում ենք լոլիկը և դրանցով քրտինք։ Ջրով շաղ տալ և շաղ տալ խոտաբույսերի և շաքարավազի մեջ: Թող ամեն ինչ եփվի մոտ 10 րոպե։ Ավելացնել տոմատի մածուկ և եփ գալ: Ավելացնել գիրոսը և բոլորը լավ խառնել։

Պատրաստել սոուսը. Թթվասերը խառնել սերուցքի, ծածիկի և համեմունքների հետ, մինչև հարթ լինի և համեմել ըստ ճաշակի:

Թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել և ներքևը ծածկել սոուսով։ Վերևում տեղադրեք լազանիի երկու թերթեր: Վրան դնել մսի խառնուրդը։ Մսային զանգվածի վրա մի քիչ սոուս քսել։ Այնուհետև նորից լազանյան թերթիկներ: Կրկնել և ավարտել գիրոսով և սոուսով։ Լրացրեք սոուսի մնացած մասը: Ծածկել պանրով և անհրաժեշտության դեպքում զարդարել լոլիկով։

Թխում ենք ջեռոցում վերին/ներքևի ջերմությամբ մոտ 45 րոպե 180 աստիճանով։ Շատ, շատ հյութալի և նուրբ կծու: Բարի ախորժակ!

Ծանոթագրություն 7. Ես բաղադրատոմսը բաժանեցի երկու կաթսայի, քանի որ իմ ամուսինը պետք է նաև երեկոյան թարմ լազանյա ստանա. այն այնքան էլ լավ չի զգում, երբ այն տաքացվում է: Այսպիսով, մի զարմացեք նկարների վրա: ;-)))