John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 կտոր Թարմ սոխ
- 3 կտոր մեխակ սխտոր
- 20 g Ձիթապտղի յուղ
- 400 g Մանրացված լոլիկի պահածո
- 500 g Սպագետտի
- 100 g Տոմատի մածուկ
- 100 g Քերած գաուդա
- 16 կտոր Բուսական կոլոլակներ, օրինակ՝ Վալեսից
- Օրեգինո, աղ, սև պղպեղ, քաղցր պապրիկա, ռեհան
Հրահանգներ
- Սպագետին «ալ դենտեն» եփել աղաջրի մեջ, քամել և դնել թխման տարայի մեջ։
- Սոխն ու սխտորը մանր կտրատել և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։ Ավելացնել տոմատի մածուկ և կարճ եփել։
- Ավելացնել պահածոյացված լոլիկը։ Դատարկ տարայի մեջ լցնել ջրով և այն նույնպես ավելացնել կաթսայի մեջ։ Ամեն ինչ լավ խառնել և հասցնել եռման աստիճանի։ Այնուհետև վառարանը միացրեք ամենացածր դիրքի վրա և թողեք, որ սոուսը եփվի 20 րոպե: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել։
- Սոուսը համեմեք համեմունքներով՝ ըստ ճաշակի և տարածեք սպագետտիի վրա։
- Սպագետիի վրա քսել «կոլոլակները» և ցանել պանիր։ Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում նախապես տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 217kcalԱծխաջրեր. 32.3gՍպիտակուց ` 8.3gՃարպ: 5.9g
