in

Վաֆլի վանիլային պաղպաղակով, հարած սերուցքով և թարմ ելակով

5 - ից 5 ձայն
Ընդհանուր Time 1 ժամ
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 5 մարդ
Կալորիա 195 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 L Վանիլային պաղպաղակ
  • 500 g ելակ
  • 1 փաթեթը Վաֆլիներ
  • 700 ml Կրեմ
  • 2 tbsp Կակաոյի փոշի
  • 2 tbsp Փոշի շաքար
  • 1 բար Մուգ կուվերտուրային շոկոլադ
  • 1 բար Շոկոլադե սպիտակ

Հրահանգներ
 

  • Սպիտակ և մուգ շոկոլադը հալեցնում ենք, ելակի վրայից հանում ենք ցողունը։ Կրկնակի կաթսայի մեջ հալեցնում ենք սպիտակ և մուգ շոկոլադը։ Ելակը թաթախել մուգ շոկոլադի մեջ և զարդարել սպիտակ շոկոլադով, ապա սառեցնել։
  • Ափսեն զարդարում ենք վաֆլիներով։ Հարեք սերուցքը մինչև պնդանա և քսեք ափսեի վրա, այնուհետև կրեմի վրա քսեք ելակները։ Վանիլային պաղպաղակը դնել ափսեի մեջ։ Ամեն ինչ շաղ տալ կակաոյի փոշիով և շաքարի փոշիով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 195kcalԱծխաջրեր. 13.3gՍպիտակուց ` 3.2gՃարպ: 14.4g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




BBQ սոուս ազնվամորու

Սնկով լցված սխտորով, սպիտակ գինիով, շերի և սերրանո խոզապուխտով, պանրով քերած