Կարմիր կաղամբը ոչ միայն գերհամեղ է, այլև իսկապես առողջարար ժամանակակից: Հագեցված է վիտամին C-ով և շատ կարևոր հանքանյութերով, այն կայունորեն աջակցում է մեր իմունային համակարգին: Ինչ լավ է, որ այն կարելի է համադրել այսքան ուտեստների հետ։ Այստեղ կարող եք պարզել, թե խոհարարական առումով ինչով կարելի է կարմիր կաղամբ ուտել և էլ ինչ անել այդ դեղաբույսի հետ։
Ինչու՞ ուտել կարմիր կաղամբ:
Կարմիր կաղամբ, կարմիր կաղամբ կամ կարմիր կաղամբ – առողջ կաղամբը բազմաթիվ անուններ ունի: Յուրաքանչյուր ընտանիք նույնպես երդվում է իր սեփական խորհուրդներով և հնարքներով, երբ խոսքը վերաբերում է նախապատրաստմանը: Թարմ խնձոր, կարմիր գինի կամ անսովոր համեմունքներ. ամեն ինչ թույլատրելի է: Այն սովորաբար մատուցվում է ավանդական մսային ուտեստների հետ։ Բայց դուք գիտե՞ք, որ այն նաև լավ է համտեսում, օրինակ, ձկան հետ, և որ այն կարող եք օգտագործել նաև բուրգերներ հորինելու համար: Մենք ձեզ այստեղ ցույց ենք տալիս, թե ինչով կարելի է ուտել կարմիր կաղամբ և ինչպիսի տեսք ունեն մեր սիրելի ուտեստները կարմիր կաղամբով։
Մսի ուտեստներ
Համեղ կաղամբը սիրված ուտեստ է հատկապես տոնական ճաշերի համար։ Կարմիր կաղամբը շատ սեղանների համար պարտադիր է, հատկապես՝ մսային համեղ ուտեստների հետ: Զարմանալի չէ, քանի որ կարմիր կաղամբի մրգային սոուսը ծանր ուտեստներին տալիս է թարմության և թեթևության շունչ: Այն հատկապես լավ է համադրվում այս ուտեստների հետ.
- ռուլետային ուտեստներ
- տապակած ուտեստներ
- խաղային ուտեստներ
Հուշում. Փնտրու՞մ եք կատարյալ պատրաստում և լավագույն համ: Այնուհետև պարզապես դիտեք կարմիր կաղամբի մեր հիմնական բաղադրատոմսը:
Կարմիր կաղամբը կերեք թռչնամսի հետ
Կարմիր կաղամբը ոչ միայն հիանալի ուղեկցում է գեղջուկ մսային ուտեստներին, այլև թռչնամսի տարբեր բաղադրատոմսերին: Իր մրգային նոտայի շնորհիվ այն խորհուրդ է տրվում հատկապես այս տեսակի թռչնամսի համար.
- Սագի, հատկապես սագի ոտքը տապակած խողովակից
- Բադ, օրինակ, բադի նուրբ կրծքամիս մրգային նարնջի սոուսով
- Հավի միս, ինչպիսին է սուս-վիդի եփած եգիպտացորենով կերակրվող հավի կրծքամիս
Ձկան և կարմիր կաղամբով ուտեստներ
Կարմիր կաղամբով ձուկը հազվադեպ է մատուցվում։ Շատ ափսոս, որովհետև կարմիր կաղամբը նաև հիանալի է ձկան հետ: Դուք կարող եք համատեղել հետևյալ ձկան բաղադրատոմսերը խոտաբույսի հետ.
- հովիտ
- ձողաձուկ
- սուշիի տատանումներ
Կարտոֆիլի կողմնակի ճաշատեսակներ
Առողջ խոտի ամենահայտնի գործընկերը կարտոֆիլի պալարն է: Բացարձակապես ճիշտ! Որովհետև այդ երկուսը պարզապես հիանալի ներդաշնակվում են միմյանց հետ: Համադրությունը հատկապես հայտնի է մսային ուտեստների հետ: Անկախ նրանից, թե կարտոֆիլի որ տարբերակն եք ընտրում, դուք չեք սխալվի այս հարցում.
- Դասական խաշած կարտոֆիլ
- պելմենի կամ պելմենի
- croquettes
- Պյուրե կարտոֆիլ
- դքսուհի կարտոֆիլ
Կարմիր կաղամբը աղցանների, ապուրների մեջ
Առողջ խոտը ոչ միայն համեղ է որպես դասական կողմնակի ճաշատեսակ, այլև համեմում է թարմ աղցանները, ապուրները և շատ ավելին: Անկախ նրանից, թե որպես թարմ հում բանջարեղենի աղցան, որպես նուրբ պյուրե ապուր, թե որպես համեղ հնարք ասիական ամանի մեջ, հնարավորություններն անսահման են: Այս տարբերակները հատկապես լավ են մեզ համար.
- Կարմիր կաղամբով աղցան, օրինակ՝ կարմիր կաղամբի աղցան ասիական ոճով կամ մրգային կարմիր կաղամբով աղցան խնձորով և լայմով
- Կարմիր կաղամբով ապուրներ, օրինակ՝ կարմիր կաղամբով ապուր բալզամիկ քացախով
- ծակել bowls
- Ամառային ռուլետներ, հատկապես ամառային ռուլետներ հավի մսով կամ վեգան ամառային ռուլետներ տոֆուով
Հուշում. Ի դեպ, կարմիր կաղամբը կարող եք խմորել։ Կարմիր կաղամբի կիմչին հիանալի համադրվում է աղցանների, ամանների հետ կամ որպես արագ խորտիկ:
Կարմիր կաղամբի անսովոր բաղադրատոմսեր
Հետաքրքրվա՞ծ եք, թե էլ ինչո՞վ կարող եք կարմիր կաղամբ ուտել և շատ ավելի խենթ ցանկանալ: Ոչ մի խնդիր! Ինչ վերաբերում է կարմիր կաղամբի անսովոր բաղադրատոմսերին, ապա նրանց ոչինչ չի խանգարում: Փորձեք այս բարիքները.
- Կարմիր կաղամբի տորթ այծի սերուցքային պանրով
- կարմիր կաղամբով պիցցա
- Ասիական բաո բլիթներ կարմիր կաղամբով
- Կարմիր կաղամբի լազանյա
- Բուսական բուրգերի համար՝ որպես կարմիր կաղամբի համեղ թխվածք
Հուշում. Մնացե՞լ է կարմիր կաղամբ: Ոչ մի խնդիր! Կարմիր կաղամբը կարող եք սառեցնել հում և եփած: