Ձվածեղ ցուկկինիով, բուլղարական պղպեղով և սոխով
Ծառայություններ. 1 մարդ
Բաղադրությունը
- 2 կտոր Ձվեր
- 50 g Ցուկկինի, խորանարդի կտրատած
- 50 g Կարմիր պղպեղ՝ կտրատած
- 50 g Կտրտած սոխ
- 1 tbsp արեւածաղկի ձեթ
- 1 tsp Տոսկանայի խոտաբույսեր
- 1 գողություն Ծովի աղը ջրաղացից
- 1 գողություն Սեւ պղպեղ ջրաղացից
Հրահանգներ
Բանջարեղենային ձվածեղ.
- Բանջարեղենը մանր կտրատել և տապակել յուղով տապակի մեջ։ Վերջում ավելացրեք երկու ձվերը և կաթը և թողեք, որ թանձրանան, ապա թավայի մեջ մոտավորապես երկու անգամ ծալեք սպաթուլայի հետ:
Համապատասխանել՝
- Տոստ հաց և ռուլետներ կամ կարտոֆիլով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100g | Կալորիաներ. 249kcal | Ածխաջրեր. 5.1g | Սպիտակուց ` 1.1g | Ճարպ: 25.3g