Spesialisasi Makanan Jalanan Belgia

Bicara soal jajanan kaki lima, Belgia punya beberapa makanan khas unik dan lezat yang patut untuk dicoba. Dari gurih hingga manis, jajanan kaki lima ini menawarkan beragam rasa dan mudah didapat saat bepergian. Apakah Anda seorang lokal atau turis, menjelajahi hidangan lezat ini adalah suatu keharusan untuk merasakan masakan Belgia sepenuhnya.

Menemukan Rasa Unik

Jajanan kaki lima di Belgia bukan hanya tentang wafel dan kentang goreng. Ada banyak makanan khas unik dan kurang dikenal yang patut untuk dijelajahi. Salah satu kelezatannya adalah “mitraillette”, yaitu baguette yang diisi dengan berbagai macam daging, kentang goreng, dan saus. Pilihan populer lainnya adalah “boulette” atau sandwich bakso, yang sering disajikan dengan saus pedas. Bagi mereka yang menyukai makanan manis, “smoutebollen” atau donat Belgia, wajib dicoba.

Jajanan kaki lima ini tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan gambaran sekilas tentang budaya Belgia. Seringkali dijual oleh pedagang lokal yang telah menyempurnakan resepnya selama beberapa generasi. Jadi, pastikan untuk menjelajahi jalanan dan gang di Belgia untuk menemukan cita rasa unik ini.

Makanan Lezat yang Wajib Dicoba Saat Bepergian

Salah satu jajanan kaki lima paling populer di Belgia adalah “frites”, atau kentang goreng. Kentang goreng yang renyah dan berwarna keemasan ini disajikan dalam kerucut kertas dan sering kali disertai dengan berbagai macam saus, termasuk mayones, saus tomat, dan saus Andalouse. Makanan lain yang wajib dicoba adalah “gaufre de Liège”, yaitu wafel kental dan kenyal yang sering disajikan dengan krim kocok atau stroberi.

Jika Anda sedang ingin sesuatu yang gurih, cobalah “croquettes aux crevettes”, yaitu kroket udang. Ini sering disajikan dalam bentuk sandwich atau sebagai hidangan pembuka di bar lokal. Untuk pilihan yang lebih lezat, cobalah “carbonade flamande”, yaitu sup daging sapi yang dibuat dengan bir dan disajikan dengan roti.

Kesimpulannya, street food Belgia menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan lezat. Dari gurih hingga manis, ada beragam pilihan untuk memuaskan hasrat apa pun. Jadi, kenakan sepatu berjalan Anda dan jelajahi jalanan Belgia untuk menemukan makanan lezat yang wajib dicoba ini saat bepergian.