John Myers
Ada beberapa cara untuk mengetahui apakah telur masih bagus. Metode yang bermanfaat dan terbukti adalah uji air. Anda bahkan dapat menggunakannya untuk memperkirakan berapa umur telur.
Konten
show
Telur masih bagus – Anda dapat dengan cepat mengetahuinya dengan metode ini
Telur memiliki yang terbaik sebelum tanggal. Menurut peraturan, tanggal terbaik sebelum di Jerman adalah 28 hari. Pada dasarnya, Anda hanya boleh makan telur yang masih bagus, jika tidak ada risiko keracunan salmonella. Dengan metode air, Anda dapat dengan cepat melihat apakah telur dapat dimakan.
- Isi gelas besar atau – jika Anda memiliki beberapa telur – mangkuk dengan air. Kemudian masukkan telur dengan hati-hati.
- Jika telur tetap berada di dasar tangki air, Anda dapat menggunakannya dengan percaya diri. Dalam hal ini adalah telur segar.
- Jika telur berdiri kurang lebih secara vertikal di dalam air dengan ujung mengarah ke atas, berarti telur tersebut berumur sekitar 14 hari. Jadi telurnya masih bagus.
- Namun, begitu telur tidak lagi terlihat dengan ujungnya tetapi dengan bagian yang agak pipih ke atas, telur tersebut sudah berumur lebih dari 21 hari. Ini mendekati tanggal penjualannya.
- Telur yang mengapung di air biasanya berumur lebih dari 28 hari. Jika Anda masih ingin menggunakan telur, Anda harus memeriksanya dengan cermat sebelum mengolahnya.
Telur masih tahan lama – karakteristik ini memberikan informasi
Selain beberapa karakteristik telur yang retak, uji kocok juga membantu untuk menentukan apakah telur tersebut masih baik:
- Pada telur yang lebih tua, albumen sudah jauh lebih tipis daripada telur segar. Jika Anda mengocok telur dan mendengar suara gemericik, itu adalah telur yang lebih tua.
- Jika Anda sudah memecahkan telur, ada juga beberapa indikasi apakah telur itu masih bagus atau tidak. Semakin tua usia telur, semakin cepat kuning telur akan meleleh. Dalam kasus telur yang sangat segar, di sisi lain, kuning telur menonjol, yang terlihat jelas.
- Anda juga dapat menggunakan apa yang disebut garis hujan es untuk menemukan jalan Anda. Selama Anda masih bisa melihat benang putih tebal, telur itu segar.
- Last but not least, Anda biasanya mencium bau telur ketika sudah tidak enak lagi. Kuning telur kemudian mengeluarkan bau busuk yang tidak sedap. Dalam hal ini, Anda harus segera membuang telurnya.
