John Myers
Biji chia disebut-sebut sebagai makanan super sehat. Pada artikel ini, Anda akan mengetahui apakah biji-bijian yang kecil dan tidak mencolok memberikan dorongan ekstra pada diet Anda dalam hal kesehatan.
Biji chia: Kecil tapi perkasa
Biji chia kecil memiliki semuanya. Kami sekarang akan menjelaskan kepada Anda apa yang ada di dalamnya.
- Biji chia memberi tubuh Anda berbagai nutrisi sehat, seperti protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, elemen pelacak, antioksidan, asam lemak omega-3, dan serat.
- Biji-bijian mengandung 16 gram protein per 100 gram, penting untuk pembentukan otot. Kandungan zat besi biji chia lebih tinggi daripada bayam.
- Dalam hal mineral, biji chia sangat mengesankan: Misalnya, mengandung kalsium lima kali lebih banyak daripada susu dan magnesium dua belas kali lebih banyak daripada brokoli.
- Biji-bijian kecil juga unggul dalam hal serat makanan. Mereka membawa lebih dari roti gandum. Zat-zat ini tidak hanya membuat usus bekerja, tetapi juga memastikan rasa kenyang yang tahan lama.
- Banyak antioksidan yang terkandung dalam biji chia melindungi sel sebagai pemulung radikal. Vitamin A, B1-B3, dan E mendukung proses metabolisme dalam tubuh dan sistem kekebalan tubuh.
- Jika Anda tidak menyukai ikan, Anda juga dapat memasok tubuh Anda dengan asam lemak omega-3 rantai panjang yang sehat dari biji kecil.
- Biji chia memiliki efek pengencer darah dan penurun tekanan darah. Meskipun ini sehat, ini harus diperhitungkan jika Anda sedang mengonsumsi obat yang sesuai atau akan menjalani operasi. Dalam hal ini, Anda harus menahan diri untuk tidak menikmati biji-bijian kecil untuk sementara waktu sebelumnya.
