Bagaimana Anda Makan Buah Belimbing?

Belimbing, juga dikenal sebagai belimbing, berasal dari Asia Tenggara dan kini banyak dibudidayakan di daerah beriklim tropis. Rasanya sedikit asam-manis. Setelah dicuci, seluruh buah belimbing bisa dimakan – termasuk kulitnya.

Misalnya, Anda bisa mengirisnya melintang untuk membuat bintang kecil yang bisa Anda gunakan untuk menghias makanan penutup atau minuman. Rasa manis dan asam dari belimbing juga cocok untuk salad buah, tetapi juga dengan hidangan daging yang lezat jika Anda memasak chutney dengannya, misalnya. Belimbing wuluh juga bisa diolah menjadi kolak dan selai.

Buah belimbing, juga disebut “pohon gooseberry”, seharusnya memiliki warna kuning tertentu saat dipanen. Buah belimbing termasuk dalam jenis buah non klimakterik dan hanya sedikit matang setelah dipanen.