John Myers
Konten
show
Anda tidak membutuhkan banyak pengalaman memanggang untuk membuat kue prem. Dengan resep sederhana kami, Anda pasti berhasil membuat kue yang lezat.
Panggang kue prem: resep
Anda mungkin sudah memiliki apa yang Anda butuhkan untuk membuat kue prem di rumah. Jumlahnya cukup untuk dua lembar bundar. Jika satu kue sudah cukup untuk kopi sore Anda, kurangi jumlahnya menjadi dua:
- 500 gram tepung terigu,
- 250 ml susu,
- 80 gram mentega,
- 120 gram gula pasir,
- sebuah telur,
- satu kubus ragi.
- satu kilogram plum,
- kayu manis dan gula opsional untuk taburan,
Panggang kue prem: instruksi
- Pertama, panaskan susu, tapi jangan sampai mendidih.
- Lelehkan mentega dalam susu hangat dan larutkan gula di dalamnya.
- Sekarang tambahkan telur dan campur semuanya sampai mengembang.
- Sekarang hadir ragi: hancurkan kubus dan biarkan meleleh sepenuhnya dalam cairan yang masih hangat. Terus aduk.
- Setelah ragi larut, tambahkan tepung secara perlahan sambil terus diaduk.
- Setelah adonan bagus dan halus, tutupi mangkuk dengan handuk dapur yang bersih dan biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat dan bebas angin selama 20 hingga 30 menit.
- Selama waktu ini, cuci plum sampai bersih, potong menjadi dua, dan buang bijinya.
- Saat adonan sudah mengembang dengan baik, bagi dan lapisi loyang dengan itu. Tip: tarik ujungnya sedikit ke atas dan tekan sedikit ke bawah. Buah plum seringkali cukup berair dan jusnya akan mengalir di bawah tanah.
- Sekarang bagikan buah yang sudah dibelah dua secara merata di atas nampan. Plum harus diletakkan rapat, bisa sedikit tumpang tindih.
- Kue prem sekarang dapat dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama sekitar 20 menit.
- Saat kue sudah dingin, Anda bisa menaburkan campuran gula kayu manis di atasnya. Ini memberikan rasa yang sangat enak. Selamat makan!
