John Myers
Konten
show
bahan
- 1 Paprika merah kira-kira. 150 gram
- 1 Paprika hijau kira-kira. 150 gram
- 300 g jamur
- 2 Daun bawang kira-kira. 50 gram
- 75 g Kubus ham kecil
- 2 sdm Minyak bunga matahari
- 3 sdm Lobak parut segar
- 4 cubitan besar Garam laut kasar dari penggilingan
- 3 Telur
- 2 sdm krim masak
- 0,5 Cangkir Peterseli yang dipetik
petunjuk
- Bersihkan dan cuci paprika dan potong dadu kecil. Bersihkan/kupas jamur dan potong kecil-kecil. Bersihkan dan cuci daun bawang dan potong menjadi cincin halus. Panaskan minyak bunga matahari (2 sdm) dalam wajan dan goreng / tumis ham kubus. Tambahkan sayuran (kotak paprika merah + hijau, potongan jamur dan cincin daun bawang) dan goreng / tumis. Parut lobak segar (3 sdm) dan tambahkan ke dalam wajan. Bumbui dengan garam laut kasar dari gilingan (4 sejumput besar) dan goreng semuanya dengan baik. Kocok / kocok telur (3 buah) dengan cooking cream (2 sdm) dan bagikan / gerimis di atas isi wajan. Tutup dan masak / panggang kira-kira. 7 - 8 menit pada suhu rendah. Terakhir taburi dengan peterseli yang sudah dipetik dan sajikan.
