John Myers
Konten
show
bahan
- 250 g Mentega atau margarin
- 200 g Gula
- 200 g Tepung diayak
- 1,5 paket Bubuk pengembang
- 4 Telur
- 3 sdm Bubuk kokoa
- 4 sdm susu
- Penutup:
- 500 ml susu
- 6 sdm Semolina gandum lunak
- 200 g Mentega
- 100 g Gula
- 200 g Kelapa kering
- Couverture putih
- Couverture gelap
petunjuk
- Panaskan oven sampai 175 derajat (konveksi 160 derajat) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Campur bahan untuk adonan dengan baik dan oleskan secara merata di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20-25 menit. Untuk membiarkannya dingin.
- Sementara itu, masak semolina.
- Didihkan susu, semolina, dan mentega pada suhu rendah.
- Aduk gula dan kelapa kering. Untuk membiarkannya dingin.
- Oleskan bubur pada kue yang sudah dingin.
- Lelehkan couvertures secara terpisah di atas penangas air.
- Lapisi kue terlebih dahulu dengan dark chocolate. Dengan cokelat putih, gunakan kantong perpipaan dengan nosel terkecil atau kantong freezer (ujung kecil terpotong) untuk menggambar strip ke cokelat hitam. Tarik dengan garpu. Biarkan dingin sepenuhnya.
makanan
Porsi: 100gKalori: 315kkalKarbohidrat: 30.6gProtein: 4.5gLemak: 19.5g
