Ludah Panggang

by John Myers Agustus 2, 2021, 8: 42 am

5 dari 3 orang

Total Waktu 30

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 169 kkal

Konten show

bahan

2 kg Leher babi
1 Daging babi
8 Bawang
Garam dan merica
0,2 L Gelap bir
Memasak lemak

petunjuk

Cuci daging, keringkan dan potong-potong (jangan terlalu kecil), potong bawang bombay menjadi irisan dan lapisi semuanya dalam panci atau pemanggang minyak yang cukup besar. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tuangkan bir ke atasnya.
Tutup dan diamkan di lemari es semalaman. Kemudian masak dalam oven dengan suhu 185°C selama kurang lebih 2 jam. Setengah jam terakhir tanpa penutup agar ada warna yang masuk ke dalam cerita dan cairannya sedikit mendidih.
Ideal untuk pesta karena dapat disiapkan sehari sebelumnya. Kami memakannya dengan roti hitam dan asinan kubis, jika mau, Anda juga bisa menikmati bir dengannya ;-)).

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 169kkalKarbohidrat: 1gProtein: 14.9gLemak: 11.5g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.