bahan
Juga:
- 80 g Almond dipipihkan
- 60 g Biji bunga matahari
- 40 g biji rami hancur
- 1 sdm Bumbu Pie Apel atau Kayu Manis
- 175 g Daging buah apel atau daging buah apel-mangga-jambu biji
- 3 sdm Minyak kelapa leleh
- 100 g Keripik apel kering tanpa gula
petunjuk
- Campur bahan kering dengan bahan basah dalam wadah hingga semuanya lengket. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan satu sendok makan lagi ampas apel atau minyak kelapa. Sebarkan adonan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan oven kipas selama kurang lebih 20 menit. Kemudian keluarkan nampan, campur adonan dan panggang lagi selama 10 menit dengan suhu yang sama.
- Biarkan granola benar-benar dingin di atas nampan. Ini hanya menjadi renyah saat dingin. Sementara itu, potong keripik apel di dalam food processor dan tambahkan ke dalam granola yang sudah dingin. Jika disimpan kedap udara, granola akan bertahan beberapa minggu.
- Rasanya enak jika disajikan sebagai camilan, dengan susu, atau sebagai topping pada mangkuk yogurt atau smoothie.