John Myers
[lwptoc]
Cara memotong daun bawang dengan benar
Potong daun bawang menjadi cincin kecil untuk salad, saus yang enak, atau tumis sayuran.
- Sebelum Anda mulai memotong, Anda harus membuang daun terluar dari daun bawang. Biasanya, ini sedikit lebih kering dan rasanya tidak enak lagi. Untuk melakukan ini, potong daun secara memanjang dan kemudian cabut dari tanaman.
- Bahkan di ujung atas daun terkadang agak layu. Potong daun yang sudah kering dan coklat.
- Sekarang cuci daun bawang di bawah air dingin dan singkirkan kotoran dan pasir. Kotoran terutama pada umbi bagian bawah. Lalu goyangkan bawang hingga kering.
- Sekarang saatnya memotong daun bawang. Cara terbaik adalah menggunakan pisau dapur yang tajam untuk ini.
- Jika Anda menginginkan stik yang halus, bukan cincin, belah dua seluruh daun bawang lalu potong bawang sesuai panjang dan lebar yang diinginkan.
Tips memasak dengan daun bawang
Daun bawang adalah sayuran yang populer. Ini membumbui rasa banyak hidangan. Ada beberapa trik agar Anda bisa merasakan rasa bawang yang sangat renyah.
- Saat membeli, pastikan daun bawang berwarna hijau dan memiliki kekencangan tertentu. Jika sudah tergeletak lemas di laci sayur, sebaiknya jauhkan tangan Anda darinya. Sayuran yang tidak lagi terasa enak.
- Proses bawang bombai di dalam wajan atau panci, berhati-hatilah agar daun bawang tidak terlalu lama terkena panas. Ini bisa menyebabkannya kehilangan aroma segarnya.
- Agar daun bawang bertahan lebih lama, kamu bisa membungkus bawang dengan handuk dapur yang lembap dan memasukkannya ke dalam lemari es.
- Anda juga bisa menyimpan daun bawang di dalam freezer untuk ditambahkan ke salad nanti. Bersihkan dan potong bawang terlebih dahulu, lalu masukkan potongan bawang ke dalam kotak freezer.
