John Myers
Konten
show
bahan
- 8 Seprai lasagna
- 350 g Fillet salmon liar segar atau beku
- 0,5 Jus setengah lemon
- Merica lemon
- Garam
Untuk mengisi:
- 130 g Krim keju
- 3 sdm Cremefine untuk memasak
- Jus setengah lemon
- 1 Bawang merah cincang
- 2 sdm Herbal Italia beku
- Garam, lada berwarna dari penggilingan
- 1 sdt Campuran rempah-rempah Italia
Untuk saus:
- 1 Paprika merah
- 1 kecil Timun Jepang
- 1 Bawang merah
- 1 besar Siung bawang putih
- 1 sdm Minyak zaitun lemon
- 1 sdm Bubur paprika, tabung
- 100 ml Tomat yang diayak
- 250 ml Kaldu sayur panas
- 150 ml Cremefine untuk memasak
- 150 g Keju olahan dengan bumbu
- Garam, lada berwarna dari penggilingan
- 1 sdm Serpihan paprika atau bubuk paprika manis yang mulia
- 1 mencubit Gula
- 2 sdm Herbal Italia beku
Selain itu:
- 100 g Keju Gouda yang baru diparut
- 50 g Parmesan parut segar
petunjuk
- Pra-masak lembaran lasagna dalam air asin selama sekitar 5 menit dan tiriskan. Aduk dan pastikan pasta tidak saling menempel. Saya memasak empat lembar lasagna bersama-sama dalam dua langkah.
- Bilas salmon, keringkan, potong dadu dan bumbui dengan garam dan merica lemon. Gerimis dengan jus lemon dan biarkan curam sejenak. Kupas bawang putih dan bawang bombay, cuci bersih paprika dan zucchini. Cincang halus bawang putih, cincang halus sayuran lainnya. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan goreng sayuran di dalamnya selama sekitar 5 menit.
- Panaskan oven hingga 200 derajat (panas atas dan bawah). Tambahkan bubur paprika ke sayuran dan panggang sebentar. Deglaze dengan tomat, cremefine dan kaldu sayuran dan didihkan. Lelehkan keju olahan dalam saus sambil diaduk. Kemudian bumbui dengan bumbu dan gula, didihkan dengan api kecil selama sekitar 10 menit.
- Sementara itu, aduk krim keju dengan jus lemon dan Cremefine hingga rata. Tambahkan bawang merah cincang dan bumbu, campur semuanya dengan baik. Bumbui dengan bumbu dan lipat dalam kubus salmon. Letakkan lembaran lasagna dan lapisi 1/3 bagian memanjang dengan krim keju. Gulung dengan isian dan letakkan berdekatan di loyang.
- Bumbui saus lagi dan aduk bumbu. Tuang merata di atas gulungan lasagna dan taburi dengan Gouda dan Parmesan. Panggang dalam oven selama sekitar 30-35 menit sampai keju memiliki warna kecoklatan yang diinginkan. Selamat makan!
- Catatan 6: Tentu saja Anda juga dapat menggunakan pasta cannelloni, yang tidak saya miliki di rumah, jadi saya melakukan improvisasi. Dalam retrospeksi, saya lebih menyukai persiapannya.
makanan
Porsi: 100gKalori: 264kkalKarbohidrat: 4gProtein: 5.8gLemak: 22.1g
