Almond goreng

Masukkan 200g gula ke dalam panci, tambahkan 100ml air dan taburkan gula vanila di atasnya. Panaskan semuanya di kompor tingkat tertinggi. Didihkan sampai gula tidak terlihat lagi (terlihat seperti air). Kemudian tambahkan mangles, mulai sekarang tinggal mengaduk dari luar ke dalam. Hingga menjadi massa yang padat. Kemudian segera angkat panci dari kompor dan letakkan almond di atas kertas roti dan sebarkan. Biarkan dingin dan selesai