John Myers
Anggur milik keluarga anggur. Berry individu tumbuh di anggur eponymous. Buah hijau, kekuningan, biru, atau kemerahan tersedia sebagai anggur meja, dengan atau tanpa biji, tergantung varietasnya.
Asal
Pohon anggur adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan. Awalnya mungkin berasal dari Laut Hitam dan Kaspia, hari ini dibudidayakan di seluruh belahan dunia. Untuk pasar domestik kami, kami kebanyakan mengambil buah dari negara-negara Mediterania dan Amerika Selatan, serta Afrika Selatan.
Musim
Musim utama anggur meja Eropa adalah dari Juli hingga November, berasal dari wilayah Mediterania, jumlah yang lebih kecil juga berasal dari daerah setempat. Namun berkat penanaman di seluruh dunia, kami sekarang dapat membeli anggur sepanjang tahun.
Rasa
Anggur rasanya manis hingga asam manis dan aromatik yang indah. Varietas biru mengandung lebih banyak asam daripada yang ringan.
penggunaan
Anggur meja ideal untuk ngemil, sebagai taburan kue, dan untuk digunakan dalam salad buah. Mereka juga dapat digunakan dalam salad hangat dan tart anggur, sauerkraut, dalam bentuk anggur panas sebagai lauk untuk raclette, dengan unggas rebus, untuk tusuk sate keju atau untuk menghias hidangan dingin. Selanjutnya, anggur secara alami digunakan untuk membuat anggur, jus, dan jeli anggur. Minyak aromatik yang halus dapat ditekan dari kernel. Jika Anda mengeringkan anggur, Anda mendapatkan kismis.
Storage
Semakin segar Anda memakan buah beri, semakin enak rasanya. Kalau tidak, Anda bisa menyimpannya di rak. Mereka akan tetap seperti ini hingga seminggu. Namun, anggur mengembangkan aromanya paling baik pada suhu kamar. Karena itu, keluarkan dari lemari es sekitar 20 menit sebelum dikonsumsi. Cuci sebelum makan dan keringkan dengan handuk katun. Penting untuk diketahui: Anggur tidak matang setelah dipanen, jadi pastikan Anda membelinya dengan kualitas yang baik.
