Cinnamon Rolls, Swedia (Kanelbullar)

Ayak tepung ke dalam mangkuk. Hangatkan susu sedikit dan larutkan mentega, ragi dan gula di dalamnya. Tambahkan susu ini ke tepung dan uleni semuanya dengan tangan Anda untuk membentuk adonan yang lembut. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekitar 30 menit sampai terlihat membesar. Ulangi proses ini dan diamkan adonan selama 1 jam. Kemudian panaskan oven terlebih dahulu. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Ini masing-masing 1/2 cm. gulung dan olesi dengan mentega. Taburkan campuran kayu manis dan gula dengan murah hati di atasnya. Gulung adonan. Potong irisan setebal 2 cm dari gulungan besar ini dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Olesi dengan kuning telur dan panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 200 derajat (panas atas/bawah). Keluarkan dari oven dan taburi dengan gula pasir. Lakukan hal yang sama dengan adonan ke-2.