Potato Wedges dengan Salmon, Krim Keju, dan Salad

Goreng irisan kentang dalam wajan dengan sedikit minyak di kedua sisinya hingga garing. Sementara itu, aduk bahan untuk krim keju krim, tambahkan sedikit susu bila perlu agar krim tidak menjadi terlalu keras. Alih-alih mint (yang memberi krim kesegaran yang menyenangkan), herba atau lobak juga bisa digunakan.

Siapkan vinaigrette untuk salad dari bahan-bahannya, lipat salad. Tempatkan tiga irisan kentang, 2 potong salmon, sedikit krim dan salad di setiap piring. Silakan dinikmati makanannya!