John Myers
Konten
show
bahan
Kaldu sayuran rendah garam:
- 0,75 L Air, dingin
- 40 g Wortel dipotong dadu
- 30 g Daun bawang segar
- 30 g Umbi seledri dipotong dadu secara kasar
- 1 Bawang bombay
- 1 mencubit Lada
- 2 cengkeh Bawang putih cincang
- 1 ikat Peterseli cincang
- 1 sdt bubuk paprika panas
- 1 sdt Minyak lobak
secara sadar tanpa:
- Tanpa tambahan garam
- Tanpa tambahan kaldu bubuk atau kaldu bubuk [yang mengandung garam]
- Tanpa pemanis
petunjuk
Persiapan:
- Cuci, bersihkan dan potong sayuran, bagian yang bersih [potong ujung akar dan bintik-bintik] dituangkan dengan air dingin dalam wadah untuk ekstrak air dingin. Biarkan selama sekitar 15 menit. Setelah itu, air yang sudah dibumbui disaring melalui kain atau saringan dan digunakan sebagai cairan dasar pembuatan bir.
Kaldu sayur rendah garam, rendah kalori:
- Perlahan didihkan potongan sayuran dalam cairan dasar yang sudah diberi rasa, kira-kira. 10 menit, sampai semuanya matang. Terakhir tambahkan peterseli dan merica secukupnya dan biarkan terendam sebentar.
makanan
Porsi: 100gKalori: 123kkalKarbohidrat: 7.4gProtein: 2.9gLemak: 9.1g
