Cream Gratin dengan Keju Munster dan Bawang Goreng

Rebus kentang dalam air asin, kupas dan potong-potong.

Oleskan mentega pada bentuk yang sesuai dan lapisi lapisan kentang, bumbui dengan baik, potong keju Munster menjadi irisan dan letakkan di atas kentang, lalu letakkan lapisan berikutnya dengan cara yang sama. Taburi dengan thyme, tuangkan krim dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 ° sampai kuning keemasan.

Sementara itu, kupas bawang dan potong cincin, segera masukkan tepung satu per satu dan buang kelebihan tepung. Panggang sampai berwarna keemasan dalam minyak dan kemudian degrease pada crepe.

Letakkan gratin di piring dan hiasi dengan bawang goreng.

Baik sebagai lauk atau, seperti saya, sebagai makanan utama.