Konten
show
bahan
- 200 g Krim keju
- 100 g Biskuit almond Amarettini
- 5 Buah Jeruk
- 4 sdm Gula
- 100 g Coklat hitam
- 60 g Mentega
- 2 sdm Tepung
- 2 Buah Telur
- 2 sdm tepung makanan
- Krim
petunjuk
- Untuk krim amarettini, cincang halus amarettinis dalam blender. Kemudian tambahkan krim keju dan aduk. Jika krimnya masih terlalu keras, Anda bisa mengencerkannya dengan sedikit krim atau sedikit amaretto. Lalu masukkan krim ke dalam dingin.
- Sebagian jeruk terpotong di bagian atas. Potong menjadi bubur dengan pisau fillet dan ambil jeruk dengan sendok. Penting agar sisa daging buah tetap berada di dalam jeruk.
- Biarkan 4 sendok makan gula menjadi karamel dalam panci, deglaze dengan tiga detik dan tambahkan jeruk yang sudah dihaluskan. Biarkan semuanya mendidih sebentar, kentalkan dengan tepung maizena dan tuangkan melalui saringan. Saus harus dingin saat disajikan.
- Untuk kue, lelehkan cokelat dengan mentega. Kocok telur dengan gula sampai berbusa. Tambahkan cokelat leleh dan terus diaduk. Kemudian lipat tepung ke dalam adonan.
- Sekarang jeruk sudah 3/4 terisi adonan. Biarkan jeruk dalam oven dengan suhu 160 derajat atas dan bawah selama sekitar 35-40 menit. Jika Anda tidak menginginkan inti cair, Anda dapat memperpanjang waktu pemanggangan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 290kkalKarbohidrat: 34.7gProtein: 5.5gLemak: 14.3g