John Myers
Konten
show
bahan
- 100 g Almond dipipihkan
- 250 g Couverture putih
- 100 g keping jagung
- 250 g Krim
- 50 g Gula bubuk
- 2 sendok makan Kelapa kering
- 500 g Stroberi
- 2 Sendok makan Keripik kelapa
- Daun mint
petunjuk
Langkah 1
- Panggang daun almond dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
- Potong couverture menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam bak air
- Campur almond dan serpihan jagung dengan couverture
- Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk pegas (26 cm ø) yang dialasi kertas roti, ratakan dan tarik pinggirannya. Biarkan mengeras di lemari es.
langkah 2
- Kocok krimnya. Taburkan gula bubuk. Lipat kelapa kering dan sebarkan di lantai.
- Bersihkan stroberi, potong menjadi dua, dan taruh sedikit liar di atas kue.
- Taburi dengan keripik dan hiasi dengan mint.
ujung
- Untuk kilau yang luar biasa: Hangatkan jeli buah merah (stroberi, raspberry, atau jeli kismis) dan olesi buah dengan sikat kecil - stroberi sudah akan bersinar.
- Sayangnya, keripik kelapa dan mint tidak ada di gambar, sayangnya saya kurang beruntung dengan bahan-bahan tersebut saat berbelanja. Saya menaburkan beberapa kelapa kering di atasnya.
makanan
Porsi: 100gKalori: 402kkalKarbohidrat: 39.1gProtein: 8.6gLemak: 23.6g
