Saat musim memanggang dimulai, Anda dapat menyalakan panggangan arang dengan berbagai cara. Kami akan menunjukkan cara kerjanya dengan dan tanpa pemantik panggangan.
Nyalakan pemanggang arang dengan pemantik pemanggang – begini cara kerjanya
Pemantik api barbekyu adalah alat yang praktis dan aman untuk membuat arang menyala. Perdagangan menawarkan pemantik panggangan dalam bentuk padat dan cair atau gel.
- Batubara: Pertama, susun beberapa batubara ke dalam piramida. Gunung seharusnya tidak terlalu besar pada awalnya.
- Pemantik panggangan tetap: Jika Anda menggunakan pemantik api tetap, biasanya berbentuk kubus. Distribusi pemantik api yang optimal bervariasi tergantung pada pabriknya. Jadi lihat informasi paket dan tempatkan pemantik panggangan seperti yang ditentukan.
- Pemantik panggangan cair: Cukup sebarkan pemantik api cair secara merata di atas arang atau briket. Dengan varian ini, Anda harus menunggu sebentar sebelum menyalakan arang. Dibutuhkan beberapa menit agar pemantik panggangan merendam arang.
- Pencahayaan: Sekarang Anda dapat menyalakan arang. Ini bekerja paling baik dengan batang korek api yang panjang.
- Menyediakan oksigen: Bara yang sangat bagus hanya dapat dibuat dengan oksigen. Jika ada soket di dekatnya, pengering rambut biasa cukup cocok untuk memasok oksigen. Atau, kipasi bara api dengan kipas angin.
- Kesabaran: Tunggu sekitar setengah jam sebelum menuangkan lapisan kedua arang di atas bara api.
Nyalakan panggangan tanpa pemantik panggangan
Catatan keselamatan penting terlebih dahulu: baik spiritus maupun bensin atau terpentin bukanlah pemantik api yang cocok.
- Risiko ledakan dan cedera serius sangat tinggi. Selain itu, asap beracun yang dihasilkan.
- Kertas koran juga bukan pilihan yang baik. Abu berputar saat memanggang dan mengendap di makanan panggang Anda.
- Cara aman untuk menyalakan arang tanpa korek api adalah dengan menggunakan karton telur. Robek mereka dan letakkan kotak di bawah arang.
- Pastikan cukup udara masuk ke kotak. Jika Anda menyalakan karton telur, mereka hanya akan terbakar perlahan.
- Ini menciptakan bara arang yang rata. Namun, Anda harus memperhitungkan banyak asap saat memanggang.