Foil Trout dengan Sayuran Akar

Cuci ikan trout yang sudah dimusnahkan siap dimasak dan keringkan. Bumbui bagian dalamnya dengan garam dan merica. Gerimis bagian dalam ikan dengan jus lemon. Gosokkan semuanya ke ikan. Potong wortel menjadi potongan halus. Ini bekerja paling baik dengan pengupas Juli. Potong daun bawang menjadi irisan halus. Potong halus bawang menjadi irisan.

Sekarang isi bagian dalam ikan dengan wortel, daun bawang, ham, siung bawang putih, bawang merah dan peterseli. Perut ikan harus terisi dengan baik tetapi tidak meluap. Tambahkan sedikit lagi jus lemon.

Siapkan selembar aluminium foil besar dan gosok dengan sedikit minyak. Sebarkan setengah dari sisa sayuran di atasnya. Taruh ikan di atasnya. Sekarang tutupi ikan dengan sisa bahan. Lipat aluminium foil sehingga menjadi tas. Pastikan tidak ada cairan masak yang baik yang bisa keluar.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Masukkan ikan trout ke dalam tabung dan masak dengan suhu 180 derajat selama sekitar 30-40 menit. Semakin besar ikan, semakin lama waktu yang dibutuhkan. Ikan siap saat matanya benar-benar putih. Jika Anda ingin benar-benar yakin, coba cabut tulang belakangnya. Jika ini sangat mudah, ikan sudah siap. Namun, dalam kasus salmon trout, ini bisa menipu. Benda-benda itu tidak dapat ditarik dengan mudah, bahkan jika ikannya sudah matang.

Kentang jaket paling cocok dengan itu. Silakan dinikmati makanannya!