Konten
show
bahan
- 250 g Fillet ikan berwarna putih
- Garam dan merica
- 2 sdm Minyak zaitun extra virgin
- 0,5 bawang bombay cincang
- 0,5 Bawang putih cincang
- 3 sdm Breadcrumbs
- 1 sdt Adas manis
- 3 sdm Peterseli cincang
- 1 sdt Taragon kering
- 0,5 sdt Timi kering
- 0,5 sdt Kulit lemon
- 2 sdm Mentega
- 2 Memercikkan Air jeruk
- 1 tembakan Anggur putih kering
petunjuk
- Tumis bawang bombay cincang halus dalam wajan kecil dengan minyak zaitun hingga bening, tumis bawang putih sebentar. Matikan api. Masukkan remah roti, herba, dan kulit lemon, lalu uleni dengan mentega. Massa tidak boleh rapuh, jika perlu. ambil sedikit mentega lagi.
- Tempatkan fillet di loyang, bumbui dengan garam dan merica. Sebarkan remah-remah pada fillet dan tekan perlahan. Tuang sedikit anggur putih dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama sekitar 10 menit. Terakhir panggang sebentar hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan dari oven, taburi dengan jus lemon dan nikmati. Silakan dinikmati makanannya!
makanan
Porsi: 100gKalori: 276kkalKarbohidrat: 12.8gProtein: 12gLemak: 19.6g