Nikmati Raclette Vegetarian: Ide Terbaik

Raclette vegetarian: tetap buka mata saat membeli keju

Anda tidak harus melakukannya tanpa keju jika ingin raclette menjadi vegetarian.

• Namun, saat membeli keju, Anda harus memperhatikan apakah enzim rennet digunakan dalam produksinya. Karena rennet diambil dari perut anak sapi, ini adalah produk hewani dan karenanya tidak cocok untuk vegetarian.
• Anda tidak akan menemukan rennet pada daftar bahan untuk keju. Ini bukan bahan, tapi bahan pembantu untuk produksi keju.
• Yang terbaik adalah membeli keju untuk raclette vegetarian di toko makanan kesehatan atau di toko organik. Di sana biasanya ditandai apakah rennet digunakan untuk produksi atau tidak.
• Jika Anda ingin memastikan, kami menyajikan pengganti keju vegan di artikel lain.

Sayuran – vegetarian dan sehat

Raclette dan daging cocok dipadukan, tetapi sayuran rasanya sama enaknya.

• Gigitan labu sangat enak. Untuk menyiapkannya, Anda harus memotong labu menjadi potongan-potongan kecil dan memasaknya terlebih dahulu.
• Ini juga berlaku untuk sayuran keras lainnya seperti wortel atau kentang.
• Selain itu, paprika, tomat, terong, dan zucchini serta jamur atau mentimun adalah masakan vegetarian klasik, yang juga cocok untuk raclette.

Ide untuk panci raclette

Terakhir, kami punya beberapa ide untukmu tentang cara mengisi panci raclette.

• Pizza Hawaii: Isi wajan Anda dengan tahu asap, nanas, dan keju sayuran. Jamur dan paprika cocok dengan ini.
• Panci kentang: Selain irisan kentang yang sudah dimasak sebelumnya, jamur, tomat, dan paprika dimasukkan ke dalam wajan. Sebelum keju vegetarian habis, tambahkan hati artichoke dan buah zaitun hitam. Itu dibumbui dengan garam dan merica.
• Panci Jamur: Pecinta jamur akan menikmati jamur tiram raja goreng yang dipadukan dengan kenari dan chutney mangga.