John Myers
Konten
show
bahan
- 4 Putih telur
- 1 mencubit Garam
- 250 g Gula
- 1 sdm Air jeruk
- 100 g Kacang almond yang digiling dan dikupas
- 150 g Parutan kelapa
- 200 g Cokelat, pahit
- 1 Oranye - tidak diolah
- Permen jeruk yang terbuat dari jeli
petunjuk
- Panaskan oven hingga 150 derajat.
- Kocok putih telur dengan garam hingga kaku. Taburi gula dan terus kocok sampai gula habis. Tambahkan jus lemon dan kocok setidaknya selama 10-15 menit. Berhasil jika pengocok meninggalkan jejak di massa putih telur dan ini tetap (lihat foto)
- Kemudian masukkan almond dan parutan kelapa.
- Tempatkan tumpukan kecil (berdiameter sekitar 2 - 3 cm) di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang selama sekitar 20 menit. Tapi mereka tidak harus mengambil warna apapun. Biarkan dingin.
- Sementara itu, lelehkan couverture di atas penangas air. Cuci jeruk dengan air panas, keringkan dan gosok kulitnya. Peras jus dari setengah jeruk dan tuangkan ke dalam couverture terlarut, aduk terus. Ini membuatnya agak "kental", tetapi itu tidak masalah. Aduk terus.
- Oleskan setengah dari makaroni dingin dengan itu dan letakkan irisan jeli oranye kecil di atasnya untuk hiasan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 461kkalKarbohidrat: 61.2gProtein: 2.6gLemak: 22.8g
