Pancake Kentang, Gaya Rhenish

by John Myers Juli 21, 2021, 1: 46 am

5 dari 7 orang

Total Waktu 1

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 161 kkal

Konten show

bahan

2 Kg Kentang lilin
3 Bawang merah/putih
2 Telur
1,5 sdm quark
250 ml Minyak
1 sdm Tepung
2 Memuji Garam dan merica

petunjuk

Kupas kentang dan bawang bombay, lalu parut kasar di atas parutan. Masukkan campuran ke dalam mangkuk dan aduk dalam quark.
Pisahkan putih telur dari kuning telur. Tambahkan garam, merica, tepung terigu dan kuning telur lalu aduk. Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa dan kaku lalu lipat ke dalam adonan. Panggang dengan ringan masing-masing dua sendok makan di wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan banyak minyak.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 161kkalKarbohidrat: 13.8gProtein: 2gLemak: 10.8g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.