Konten
show
bahan
- 200 ml Krim
- 100 g Cocoa butter
- 100 g Sirup agave
- 1 sdm Cahaya sirup glukosa
- 60 g Kakao tanpa pemanis
- 150 g Bubuk minuman tanpa pemanis yang mengandung kakao
- 100 ml air
petunjuk
- Didihkan krim dan sirup agave dalam panci, kecilkan api dan larutkan mentega kakao di dalamnya. Jangan angkat panci dari kompor, tetapi jangan sampai mendidih di atas piring selama seluruh proses memasak. Campur coklat dan bubuk minuman dengan air lalu aduk rata. Kemudian tambahkan sirup glukosa dan aduk hingga benar-benar larut. Tuang semuanya ke dalam mangkuk dan biarkan dingin. Aduk sesekali agar adonan menjadi sangat kental, mengkilat, dan mudah dioleskan. Jika sudah dingin dan diaduk beberapa kali, dapat dituangkan ke dalam gelas dan disimpan di lemari es. Kalau tidak cepat diplester, akan bertahan lama.......
- Dianjurkan untuk benar-benar melakukan semua langkah yang diberikan satu demi satu dan mengaduk campuran dengan baik setelah setiap langkah. Jadi kekenyalannya terjamin. Jumlahnya kira-kira. 700 gram.
makanan
Porsi: 100gKalori: 360kkalKarbohidrat: 17.2gProtein: 3.3gLemak: 31.3g